Ursula Uttinger ist Modulverantwortliche an der Careum Hochschule für Gesundheit für die Module «Haftpflicht und Berufsausübung» und «Strafrecht und Datenschutz». Die Grundlagen bilden dabei das Pflegerecht, insbesondere die Fragen der Haftung sowie der Umgang mit freiheitsbeschränkenden Massnahmen. 
Ursula Uttinger ist langjährige Dozentin im Modul Sozialversicherungs- und Patientenrecht und Expertin auf dem Gebiet Datenschutz. Aktuell ist sie Leiterin Legal & Compliance am Kantonsspital Aarau.

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